sunnuntai 8. tammikuuta 2012

Viimeinen päivä


Tänään on viimeinen yhteinen päivämme, ennen kuin luovutan mieheni lainaksi Suomen valtiolle (noo saanpahan rahaa siitä) täyshoitoon.
Tein kullalle herkku aterian ja illalla on luvassa toinen (ja kun tiedän että siihen mahtuu niin kolmas) herkku naminami ruoka.
Aamuksi tilasi ruuaksi puuroa, onneksi on hilloa pakkasessa.
Sitten yhdessä lähdetään kaupungin kautta, Olli bussiasemalle. minä tommilankadulle. Olen varma että huomenna olen joko iha maassa tai ylipirteän iloinen (en halua näyttää olevani haavoittuvainen, haluan olla kova)
Flunssa tuntuu vain pahentuneen yön aikana, kuumetta ei ole mutta olo on hieman kamala, noo mikäs siinnä kun heräät yöllä ettet saa henkeä ja köhit klimaa...

Eilen herkuteltiin kakulla (olin hieman liian hätäinen ja kerma ehti sulaa sitä mukaa kun koristelin)


Vadelmasuklaatäytekakku

 
Ohje:

Pohjana on tavallinen "yhtäpaljon-kakku" jossa mukana kaakaojauhetta.

4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, vaahto on silloin sopivaa kun vaahdon "huiput" pysyvät hetken aikaa pystyssä. Lisää sen jälkeen jauhot pienissä osissa, varovaisesti sekoittaen. Lisää tämän jälkeen kaakaojauhe sihdin läpi sekoittaen.
Paista 175 asteessa noin 30-40min. 
     Tarkista kypsyys hammastikulla, jos tikkuun ei jää taikinaa on kakku kypsä, jos kakku tummuu liikaa. laita kakun päälle leivinpaperia.
Anna kakun jäähtyä (mielellään seuraavaan päivään)
Leikkaa kakku kolmeksi levyksi.
Kostuta kakku, itse käytin maitoa johon olin laittanut vanilijan siemeniä.
Lisää täyte, käytin vadelma-ruusunmarja pilttiä ja kermavaahtoa.
Toista kerroksissa.
Koristele kakku, jos käytät ulkolaisia vadelmia muista keittää niitä vähintään 10min, jotta pöpöt kuolevat.


5 kommenttia:

  1. Voi, paljon tsemppiä! Aika nopeesti aika onneks menee ja erossa oloon tottuu loppujen lopuksi. :) Onko teillä muuten kämpässä kylmä? Meillä nimittäin on ihan järkyttävän kylmä ja kissoilla polkuanturat ihan jäiset koko ajan. Ja itekin joutuu pitämään ihan liikaa päällä sisällä. :/

    VastaaPoista
  2. Kiitos.
    Ei meil ainakaa oo nyt ollut kylmä, välillä on ollut mut ei vähään aikaan.
    No voi kissa raukkoja ;(
    Mut ikkunoista kyl vetää nii että tukka päästä lähtee, ainaki keittiössä.

    VastaaPoista
  3. Meillä vetää makkarin ikkunasta niin, että jos nukun naama sinnepäin mun naamalle tuulee. Ollaan tehty asiasta ilmotus, mutta mitään ei oo tapahtunu. Ärsyttää.

    VastaaPoista
  4. Juu samoin makkarin ikkuna meilläki (ja varmaa kaikki muutkin ikkunat)
    plus lattiat on iha simo kylmät...

    VastaaPoista
  5. Ei sinänsä varmaan pitäis valittaa, kun kämppä on opiskelijakämpäks näin hieno. Mutta jos jotain tän lämpöasian suhteen ei ala tapahtumaan, menen ja ostan lämpöpuhaltimen ja siinähän maksavat ekstraa mun sähkön käytöstä, kun sähkö (onneksi) kuuluu vuokraan.

    VastaaPoista

Kommentti on aina toivottu